Salam Alaykoum à toutes!!! Des steacks hachés et des frites au surgelé!! Et si je faisais des hamburgers...
Aussitôt dit, aussitôt fait!!
Voici donc une recette rapide et simple comme je les aime:
Ingrédients:
*120ml d'eau
*180ml de lait
*1 oeuf battu
*30gr de beurre
*1 c.s de sucre fin
*1 1/2 c.c de sel
*500gr de farine
*1 1/2 c.c de levure boulangère
Préparation:
Le tout dans la MAP ou travailler à la main, ça fonctionne autant bien (ce que j'ai fait).
Former des boules et laisser reposer 45min
Vaporiser d'eau et parsemer sur les chapeaux, des graines de sésame ou autres.
Préchauffer le four à 200°c et enfourner 15 à 20 min.
Après la cuisson, découper les petits pains en deux. Steacks hachés, Kefta, salade, tomate, tranche de fromage.... Mettez-y ce que vous voudrez, improvisez ;)
Smakkelijk, Bon Appêtit :)
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