SALAM ALAYKOUM!! Bonjourrr tout le monde!!A l'approche du Ramadan, je suis à la recherche de recettes simples, peu "bourrantes". Je ne veux pas risquer d'avoir l'estomac sur les talons ;) N'hésitez pas à poster vos liens en commentaire!
Voici donc une super recette que j'ai dénichée sur ce blog!
Sans tarder, THE RECETTE
Ingrédients:
* 500gr de farine
* 80gr de beurre ( un peu trop à mon goût, 50gr suffisent largement)
* 2 oeufs+ lait= 300Ml de liquide
* 80gr de sucre
* 2c.c de levure chimique ( j'ai utilisé de la levure fraîche)
* pépites de chocolat
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un jatte sauf le beurre et les pépites.
Faire fondre le beurre et en induire avec un pinceau sur la toute la pâte
Ajouter les pépites et former les baguettes ( pas encore satisfaite de mon résultat ;))
Au rasoir ou au couteau, insciser. Placer les baguettes avec doigté sur la feuille de cuisson.
Recouvrir d'un linge humide durant 45min à 1h
Dorer à l'oeuf ou au lait sucré et faire cuire 20 à 30 min à 200°c ( préchauffé au préalable).
Mmmmmmmmhhhhhhhh testé et approuvé par mes ptites bouches :)
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